11月7日下午，我怀着无比激动的心情登上了去参观山东鲁能泰山酒业有限责任公司的汽车。车一到达目的地，我们就迫不及待地“飞”下了车，一股酒香扑鼻而来，真乃“不见琼浆先闻其味”啊。

我们先到了原料仓库，一进仓库映入眼帘的是一个伸着双臂的庞然大物，我上前仔细一看，啊！原来是酿酒原料粉碎机。工人师傅全副武装，随着粉碎机轰隆的响声，原本圆滚滚的高粱就露出了白色的“果肉”。随行老师说，被粉碎的粮食便于发酵。在车间的一个角落里堆放着一袋袋大米，通过米袋，我们摸到了颗粒均匀的细小白米。老师说这可不是粉碎机粉碎的，购买时就这样，是农民伯伯在加工稻子时不小心碾碎的。用这样的米，公司省了工序，同时弥补了农民伯伯的损失，真是一举两得。

接下来，我们走进了酿酒车间，车间里有一股酸酸涩涩的味道，酸得让人有点接受不了。仔细一看，原来是冒着热气的酒糠散发出来的。再仔细观察，一个个大小均匀的呈长方形的窖池，有规律地排列着。据了解，里面是正在发酵的“粮食”。“粮因酿而升华”，发酵是酿酒环节中最重要的一环，将粉碎的粮食按一定比例加入酒曲等“引子”，在窖池中发酵到一定程度，再放到蒸锅中进行高温蒸煮，带着酒香的“蒸汽”遇冷变液态，潺潺流出，就形成了原馏子酒，原馏子酒经储藏、勾调形成各种酒，真可谓是“酒因勾调而完美”！

还有好多工序呢，我们一一参观。最后，我们在公司会议室开了一个小记者招待会。招待会上小记者争先恐后地提问，公司负责人一一作答。我们满意、兴奋，不住地鼓掌。

今天的采风之旅，让我们懂得了很多，也长了不少见识，学到了很多书本上没有学到的知识。我们要好好珍惜这来之不易的学习机会，掌握更多的科学文化知识，努力争当一个对社会有贡献的人。

陈毅中学24级12班