巷道长长，散不开缕缕香气；庭院深深，关不住情意绵绵。

——题记

我的家乡，在“风萧萧兮易水寒”的秋冬之际，空气中却是弥漫着难以言喻的和谐，温暖中夹杂着丝丝香气的味道。

萧瑟的秋风把脚步撞得哗啦哗啦响，缩在墙角里，你不久就会被一阵暖意融融的香气所包围，打开一扇木头门，你似乎进入了仙境，烟雾氤氲，夹杂着油气的清香。走近之后，你会发现，几张大的桌子，桌子上摆着一盆盆丸子，还在散发着热气，人们热闹的挤在一起，笑着，说着，品着。

这就是我居住的村庄里的传统美食——萝卜丸子。它虽然相貌平平，但它的味道绝对会令你食指大动，味蕾绽放。

每当秋冬交际，人们都把成熟的白萝卜从地里挖出来，磨刀霍霍，准备享受劳动成果。

首先是去皮，一双手在萝卜上面“劳作”着：转着，削着，把萝卜的皮去掉，其次是切丝，再后来是焯萝卜，然后把它和面和在一起，再然后就该炸了。人们各司其职。最具有艺术性的就是炸萝卜了，一只手拿铲子，另一只手把面团变成一个个小球，再放进油锅里炸。只见一双双手捏着，揉着，扔着，铲着，雪白柔软的小球进入锅里之后渐渐变得焦黄酥脆，令人垂涎三尺。可别急，接下来是最后一步——炖丸子。

炖好的丸子散发着丝丝香气，再撒上香菜等作料，仅凭那香气就能够如同洪水猛兽一般吞噬了人，更不必说丸子的味道了。

左邻右舍全都坐了下来，脸上散出兴奋的光，摩拳擦掌的想要品尝自己的劳动成果，几个性急的孩子想要够丸子，却被大人用筷子轻轻地挡下来了：“烫啊！”孩子笑嘻嘻的缩回手，眼神还流连在那丸子上。

……

一条小巷一缕香，一个丸子一份情。人与人的之间的那份情，那份真，都被聚焦在了一个个的丸子里，随着舌尖的搅动——消融，珍藏……