葱油饼，顾名思义，就是饼中的馅是猪又和葱，闻着非常香。现在，大街小巷到处都是葱油饼的身影，但我最喜爱的还是长春路奶牛店旁的葱油饼摊。每当我路过哪儿时，总缠着妈妈，让他给我买一个葱油饼吃。

这是一个很小的摊位，它撑着两把伞，一把伞下面是烧饼的灶台，另一把伞下面是做饼的桌子。每当我在等并出炉的时候，看着那一道道做饼的工序，与做饼人那娴熟的手法，等待的枯燥也就悄然消失了，等待我的便是那香喷喷的葱油饼。

瞧，葱油饼又出炉了，我便上去买了一个，一股股香味扑鼻而来，沁人心脾，根本无法用语言形容的出来。那一个个小巧玲珑的芝麻，看着令人舒畅，烦恼的心情也随之“灰飞烟灭”了，取而代之的是舒心、畅怀的心情。这不禁让人馋的“口水流下三千尺”了，我迫不及待的尝了一口。啊！真好吃啊！它的皮脆而不焦，但里面却十分松软。其中的猪油也在我咬下的那一刻充满了我的口腔，细细咀嚼，一股股咸味便油然而生。这简直是人间极品啊！太好吃了！让人吃了还想再来一个！可惜“摸摸口袋没有钱”了。

葱油饼，在我小时候是我情有独钟的美食。但现在，我长大了也不再钟情于它。但是，小时候的那份回忆，那份温馨，却仍久久的留在我内心深处。