我，是一个活泼可爱，幽默风趣的小女孩，虽然学习成绩不太好。但是我能烧一手好菜。

一个星期五的下午，我准备给爸爸妈妈烧一道红烧鱼，我让妈妈买菜的同时也给我买一条大鲫鱼。

妈妈一回家，就把鲫鱼放倒盆中。我双手捞起盆中的鲫鱼，这时，那条鲫鱼活蹦乱跳，溅了我一身都是水。我一手按住雨，一手拿出一瓶黄酒，打开瓶盖再把鲫鱼头的嘴扒开，将黄酒灌入鲫鱼嘴中。你一定紧锁双眉，心中产生了一个疑惑：为什么要把黄酒灌在鲫鱼嘴里呢？那就让我告诉你吧﹕因为让鲫鱼喝下黄酒，它醉了自然就不动了。接着，我清洗了一下鲫鱼，让妈妈把鱼杀好。我拿出锅，倒上油，点上火，不一会儿，油就噼里啪啦地响了起来，我忙在锅中放入了葱和姜片。然后我又把鲫鱼放了下去，这时锅里的声音更大了，像菜市场一样热闹随后我又将鲫鱼翻了个身，被黄酒灌醉的鲫鱼在锅中纹丝不动。此时，鲫鱼“闪闪发光，”好像披了一件“金装”，爸爸望着锅里的鲫鱼，口水差点流了出来。最后，我往锅里加了点糖和盐倒上了酱油，盖上了锅盖，闷烧了一会儿。大概过了十几分钟，红烧鲫鱼“出场”了。

爸爸妈妈细细地品尝着鲫鱼，沉浸在美味之中……