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萝卜皮

时间:2013-10-20 03:03:57  作者:李杰  字数:500字

“烟台的苹果莱阳的梨,不如我家乡的萝卜皮。”我家的门口就有萝卜。萝卜即可以做菜充饥,又可以作为营养品来补身体。所以,我家种了萝卜,补充营养,都少不了它。

萝卜又细又长,像一个高个子的小伙子,下面又粗又胖,像一位挺着大肚子的大将军。萝卜身上有许多的须,就像人身上的汗毛。

萝卜一半在地面上,一半在地下。萝卜在阳光的爱护下,茁壮地成长,生机勃勃。萝卜有几种颜色,有黄色的,白色的……我家的萝卜是白色的,像一个个雪白的卫士守护者土地。

萝卜长成后,水分特别的足,轻轻地咬一口,萝卜汁顺着嘴巴溢出,甜甜的,凉凉的。

萝卜不仅能生吃,炖汤炒菜也不可少了它。比如,把萝卜和排骨一块儿炖,那味道真是鲜美无比;把萝卜切成丝和辣椒一起炒,真是美味无穷。有的时候,还可以把萝卜切成豆腐块,盛在盘子里,撒上白糖,就变成了一道苛刻的下酒菜。每到收获萝卜的时候,爷爷就会做好多有关萝卜的菜给我们吃。

对了,我家认为最好吃的就是萝卜干了。腌好了的萝卜干外形整齐,金黄金黄的。

萝卜除了有增加食欲的功能外,还有一个奇特的功能,那就是消食败火。每次过节的时候,我吃的东西太多了,会感到肚子张,不舒服,这个时候,吃上一块萝卜干,不一会儿,肚子就舒服多了。

我爱我的家,也爱家里的萝卜干。

指导老师:包逢祺

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