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霸王别姬

时间:2016-10-07 21:21:30  作者:佚名  字数:600字

“霸王别姬”,你可别误会哦!我可不是指什么历史典故,也不是指京剧曲目,而是我家今天的靓菜——甲鱼乌鸡煲。

我一踏进奶奶家,就有一股奇香扑鼻而来,它犹如一股细绳,直接把我拉进了厨房。煤气灶上坐着一个很大的煲,里面的甲鱼和乌骨鸡正欢快地吐着泡泡,“咕咚咕咚”唱着欢快的歌儿呢!它们争先恐后地往我的鼻孔灌着香气,我的“馋虫”立马被它们勾了起来,恨不得马上拿起调羹舀一勺汤尝尝鲜,没想到奶奶一把把我拉出了厨房:“猴急什么呀,还没熟透呢!”

“‘霸王别姬’来啦!”随着奶奶一声吆喝,美味终于上桌了。只见黑色的乌骨鸡半沉半浮在淡黄色的甲鱼块之间,上面散落着枸杞与香菜,让人垂涎三尺。淡黄色的汤汁与鲜红的枸杞为伴,旁边还有碧绿的香菜围绕。哇,我们首先享受了一场“视觉的盛宴”。我用勺子轻轻一搅,青绿色的香菜与鲜红的枸杞均匀地分布在香浓的汤汁中,使得香气更为浓烈。我轻吹着,将一块甲鱼的裙边送入口中,滑滑的,糯糯的,又吃了一块乌骨鸡,嫩嫩的,当然我不会忘记喝汤,那可是精华啊……这一切轮番冲击着我的味蕾,一种难以用语言表达的感觉在我的嘴里荡漾开来。甲鱼乌鸡煲热气腾腾,像云又像雾,我仿佛也置身于云雾之中了,浑身轻飘飘的,说不出的舒服,道不明的快活,啃着、喝着,好享受啊!

“霸王别姬”,好汤好菜哟!想尝尝看吗?来我家,我让奶奶给你煲。

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