今天中午，我想自己做饭，做什么呢？那就做我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋吧。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它打在碗里，然后少放了一点盐，拿出筷子进行搅拌。鸡蛋打好了，我又洗了两个番茄，可切菜的刀太锋利了，我就叫妈妈来帮忙，只见妈妈干净利索，三下两下就把番茄切完了。

开始炒菜了，我先把锅里的水烧干，然后倒了一点油，等油热了，把鸡蛋倒在锅里，妈妈说要快点翻，要不然会粘锅的，还让我小心点，因为锅是有温度的。我小心翼翼地翻着，并用铲子将鸡蛋捣碎。鸡蛋炒完了，我把它盛在碗里。开始炒番茄了，我在锅里又加了点油，把番茄倒时去，快速地翻，然后往里放了一些盐，添了一碗水，在锅里闷，过了一会儿我把鸡蛋也倒进去，翻了几下，番茄炒鸡蛋就炒好了。

看到自己亲手做的菜，我心里特别高兴，这真是自已自足，丰衣足食啊！