人的一生总有许许多多的第一次，第一次自己动手做饭，第一次募捐，第一次绣花，第一次……许多事情都让我回味无穷，但最令我难忘的是第一包饺子。

今年过年，妈妈在我的折腾下终于肯让我包一回饺子。首先，妈妈让我把手洗干净，我看见奶奶用擀面杖擀面皮，左一下，右一下，很快就做好了。我也抢来一个擀面杖，学着奶奶的样子，左一下，右一下……噢！我这个面皮怎么这么不听话，你看看，把他自己的脸都弄破了！我一边抱怨，一边把破的面皮合拢起来，重新做。这回，我为了不让面皮破，请来了奶奶做辅导。这一次，不但奶奶给我做了示范，而且还告诉我，用力用均匀，不能用力过度。这下我明白了，终于，第一个饺子皮就这样做出来了！我欣喜若狂，高兴得一蹦高。

做好了饺子皮，我看见婶婶正在调陷，我立马跑过去，恳求婶婶教我怎么把陷放进饺子里，怎样把皮一点一点地捏起来，很快，婶婶爽快的答应了。我把面皮摊在手上，用筷子夹起一点肉馅放在皮中间，再把饺子皮一抬，呀！我包的饺子露馅了！再看看婶婶包的饺子，和我简直有天壤之别，我仔细地观察她包饺子的方法，哦！原来婶婶在饺子皮合拢的地方，用手沾了一点水抹上去，果不其然，一沾就粘上了。我也按照婶婶的方法，一口气包了好几个，虽然我包的饺子外形不怎么好看，但我还是一本正经地说：“我会包饺子啦！”奶奶微笑了，我的心里美滋滋的。

锅里的水沸腾了，等到饺子浮出水面，奶奶把饺子盛上来，一家人围在一起吃饺子，有说有笑。特别是我别提多开心了，我吃得也特别香，毕竟这是自己第一次辛苦劳动的成果。

今天，我体会到了家人的辛苦，爸爸妈妈这么多年把我抚养长大是多么的不容易，我仿佛看到了他们脸上一滴滴的汗水，那是对我一份份深沉的爱啊！以后我一定要多做些力所能及的家务，帮父母减轻一些负担。同样，我也感受到了家庭的温暖，每个人脸上都洋溢着幸福的笑，我永远也忘不了这难忘的第一次。