2014年11月26日星期三晴冯诗荃

今天下午，我们班主任MissZhuang请来了李嘉妍妈妈，给我们上了一堂别开生面的生活课——教我们做蛋糕和饼干。

李妈妈先打开PPT给我们欣赏一些蛋糕。那些蛋糕大师做的蛋糕真特别，有点是个小鸭子，有的是一盆仙人掌，有的是一只米老鼠，还有的是一只白天鹅……这么多的蛋糕，个个都栩栩如生，真不愧是大师的作品呀！

接着，李妈妈给我们看怎样做蛋糕的视频，视频里那个主持人的手法熟练得令人叫绝：只见她用打蛋机快速打出蛋，将面粉拌好加入牛奶等配料，装入一个塑料袋，用挤奶油的口子套上，把奶油装饰在蛋糕上，放入一个洗好的草莓，再加一些奶油点缀，啊！一个草莓杯子蛋糕就这样完成了。主持人还做了蓝莓蛋糕、芒果蛋糕和榴莲蛋糕。那熟练的手法看得我眼花缭乱。

终于轮到自己动手的时候了。李妈妈分给我们每人一小块的面团，让我们揉出自己喜欢的形状。我拼命地揉，费了九牛二虎之力才揉出一个心形的。然后排队等MissZhuang和李妈妈来教我们挤奶油。

我的奶油是李妈妈教我的，她把着我的手，给我的蛋糕涂上奶油，又撒了一些糖，我感觉糖太少了，就到王老师那里去领取，唉，王老师那里挤满了同学们，大家都在领取糖，把王老师挤得喘不过气来。

最后，下课铃响了。李妈妈收摊了，把我们揉的饼干都带回家去烤，我们也开始享受自己的蛋糕了。嗯，还是亲手做的东西最好吃！

今天真开心，不但吃了好吃的蛋糕，还学会了做蛋糕和饼干。