春节，是中国人民最高兴的日子。因为，大人们可以回老家与自己的亲人团聚，而小朋友们则也可以回到老家与自己的哥哥姐姐们一起高兴的玩耍。

在这一天，我和爸爸妈妈一起早早的起床，收拾完毕就提着大包小包的行李回老家过年了。在门口，我见到了久违了的奶奶来迎接我们，奶奶的脸上挂满了笑容。进到屋子里，原来奶奶在包饺子呢！我赶紧兴冲冲地洗了手，把袖子往上撸撸，就开始了。妈妈擀着皮儿，我和奶奶在包。我一会儿包个大元宝型的，一会儿包个弯弯的月亮型的，一会儿再弄个包子型的。不一会儿，一锅排的饺子就包好了，果然是人多力量大。奶奶让我去煮饺子。我先把水倒在锅里，见水沸腾了便把饺子下去，把锅盖盖上，如果再沸腾了就再加一碗水，用漏勺搅搅，就这样来回三次。我把饺子一碗一碗盛出来，便开始做我的黑暗料理。我先加一点醋，有加了一些香油，“哎呀”，一不小心，香油放的太多了，我又加醋，搅搅，再加点鸡精，“咦？”什么是蚝油啊？加点尝尝吧。我又小心翼翼的加了少许的蚝油汁，然后又放点老抽。最后，放点老干妈辣椒油，哈哈，我的黑暗料理就做好了。我用筷子蘸了点，放进嘴里，嗯，味道一般般，成功了，哈哈。我把饺子和黑暗料理端了出来，让家人品尝品尝。

老妈夹了个饺子又蘸了点黑暗料理，放进嘴里，“诶呦，这汁咋味这么重。你是不是又胡乱加了东西啊？”我嘿嘿一笑，这时，奶奶又夹一个蘸了点儿料，“朝弄这料还行啊，你口味淡了吧。”我开始得瑟了起来“我奶都说不错，会不好吃吗？真是。”我们在其乐融融的氛围之中吃起了年夜饭，这时春晚开始了，我们一边看春晚一边吃饭，真是太享受了。

这次包饺子我调的黑暗料理太好玩了，下次一定要多加点料，哈哈。