我的故乡厦门有一道出名的小吃----春卷，在一些大大小小的小吃店饭店，都有卖这种名小吃。

春卷馅是由胡萝卜、高丽菜、海蛎等七八种主料，加上海苔、贡糖、油饭还有芜荽等几种配料组成，当然还少不了又薄又Q的春卷皮啦。

每当全家人聚会时，爷爷总会出去买上几斤春卷皮和配料，而奶奶则准备主料。奶奶将香脆的胡萝卜和高丽菜丁、肥而不腻的五花肉、柔软的海蛎子一起入锅。她熟练地用煎勺翻炒了几下，一盘香喷喷的主料便出炉了。这时，爷爷也把现成的配料买回了家。大伙儿看到美味佳肴已经出炉，口水便流下了三千尺。我们忍不住诱惑，迫不及待地撕下一张春卷皮，舀上丰富的馅料，再撒上各种配料，卷一卷，就可以开吃了。咬上一口，哇！一股香味扑鼻而来，真是人间美味啊！

每一种名小吃一般都有由来，春卷也有它独特的来历。

古时候，有一个读书人，他读书非常用功刻苦，达到了废寝忘食的地步。每当妻子将一盘盘菜肴摆上餐桌时，他仍旧手不释卷，都忘记了吃饭。妻子着急地想：这样下去可不行，身体会搞坏的。于是，她就想出了一个办法，用一张面皮包进所有的饭菜，这样他就可以一边攻读一边吃饭了。这就是春卷的由来。

同学们，听了我的叙述后，你们是不是馋得“口水流下三千尺”了？有机会也来尝尝哦！

指导老师：黄蓉芳