很多人都喜欢猕猴桃，酸酸甜甜、芳香怡人。其实，猕猴桃的功效、外形、营养价值等更让人垂涎三尺。

猕猴桃又叫奇异果，原产于中国。一位来中国旅游的新西兰教师发现了这种水果，并带回新西兰，因其形状像奇异鸟而得名。猕猴桃的形状像梨子，颜色像桃子，是一种浑身粗糙、凹凸不平的水果。猕猴桃有三种颜色，墨绿色、青绿色和褐绿色。一般褐绿色的猕猴桃更为饱满、多汁，而青绿色的则是嫩皮嫩肉。

猕猴桃有一个拳头那么大。它们穿着绿色的衣裳，椭圆形的像个小皮球。猕猴桃很像橘子，却没有橘子表皮那么光滑。切开猕猴桃，露出里面饱满的果肉和籽。籽有芝麻那么大，即可以和果肉一起食用，也可以用来当种子栽培。

猕猴桃的果肉呈透明状，鲜嫩多汁，让人忍不住一口咬下去，甜中带酸，酸中泛甜。此外，猕猴桃的营养价值也很高，果肉中含有丰富的维生素c，可以助我们消化、控制情绪等。饭后吃一两个猕猴桃，可以预防上火、润肠通便。

啊，这种酸中泛甜、香香甜甜的水果，竟沉睡了几千年，人们真正了解和利用它也不过百余年。