爆米花是一种人人皆知的小吃，它的十分好吃，又香又脆，而且还无毒无害。我家拎着一条长长的小巷，那里卖零食的，卖小吃的，买衣服的，卖瓜过的，应有尽有，数不胜数。

“嘭!”的一声巨响，便把我从美梦中惊醒，听到这熟悉的“*”声，我就起床穿衣，兴高采烈的冲出了家。在拥挤的人群中，我努力向前挤去，近了，更近了，果不其然，引入眼帘的是一位大叔正在烤爆米花。那位大叔坐在小板凳上，目不转睛的盯着炸爆米花机。经过了解，我知道这位大叔已经四十多了，每缝我们这儿集市的时候都会过来烤爆米花。只见他左手转着炸爆米花机，右手用扇子把火扇猛，眼睛还时不时的往下看压力表。他转着炸爆米花机，一圈，两圈，三圈，又一圈，两圈，三圈，一进一出，一进一出……速度快极了。过了一会，爆米花终于快出锅了。

等啊等，等啊等，只见那大叔把炸爆米花机拿起来，把它放进*袋里，我们赶紧捂住耳朵，兴奋的盯着*袋。“嘭!”的一声巨响，爆米花终于出锅了！我赶紧冲上去排队。等了好一会，终于到我了。大叔把一些爆米花放进一个小袋子里，我付了钱就从人群中挤了出来，抓起一堆“胖胖”的爆米花就往嘴里塞，真是人间美味，真是妙不可言啊，我不禁感叹起来，又抓起一堆“胖胖”的爆米花嘴里塞，走在了回家的路上。

这就是我们家乡的爆米花，有机会一定要来我们这尝尝!