今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

为了让这道菜更美味，我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜，一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看，这个超市没有两层，走到了蔬菜区，我精心挑选了大葱和香菜，因为我家有鸡蛋和西红柿，所以我不用买了。

回到家，我到冰箱拿了三个鸡蛋，两个西红杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里，然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净，切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了，准备开始炒西红柿鸡蛋。

我先把煤气打开，再把开关打开。先把油倒进锅里，只听“滋啦”油开始“说话”了，接着我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋开始为自己“装饰”了，黄黄的花边，黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转，等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色，我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料，我先放酱油，大概放了二个勺子那么多，一放下去就看到西红柿由红变成了褐色，接着放了一小勺盐。我又将葱，香菜一起倒了进去。葱，香菜为这道菜增添了几分色彩，我拿起筷子夹起尝了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味开始飘满了整个厨房，最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来，啊！一道美味的西红柿炒蛋就完了。

我端到饭桌上，大家都尝了，妈妈给我的评价是：“色香味具全”。我听了再是高兴，我今天十分开心，学会了做菜，以后我也能为妈妈分担家务了！